宋人周敦熙《爱莲说》:“水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。 予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻；莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣！” 释文:水上、陆地上的花草树木，值得人们喜欢的种类很多。晋代的陶渊明唯独喜爱菊花。自李氏唐朝以来一般人都喜欢牡丹。我却独爱莲花，因为她从污泥中长出来而不沾染一点污秽，经过清水洗涤过后愈加深沉、清新、自然，没有妖艳的感觉，莲花的梗中间空而外直，不是相互缠绕牵扯不清也不是枝枝节节那么凌乱。莲花特有香味远远的就能闻到，更加清香。
荷花出水亭亭玉立，洁净挺拔而又端庄，可以远远的观看但不可轻漫摘取拿来玩弄。
 我认为菊花是花中的隐士；
牡丹是花中的富贵者；
莲花挺拔，洁净、端庄、品格高尚，为花中君子。
唉！对菊花的爱好在陶渊明以后就很少听到了；
对莲花的爱好跟我相同的有谁呢？
对牡丹的爱好当然人多了。因为她适合大众！
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