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很多人吃葡萄时,习惯将葡萄籽吐掉。而现代营养学却发觉,葡萄籽才是真正的好东西。葡萄籽中大量含有一种原花青素的物质,又称OPC。
葡萄籽(OPC)的花色素原体是一种生物类黄铜素,有抗氧化及消除自由基的功能,而自由基是令人体衰老及引发多种疾病的根本原因。
进一步研究发现,葡萄籽(OPC)有利于蛋白质的形成,能保护皮肤的弹性与光泽,除了能改善多种过敏症及口腔溃疡,还能减少黑色素沉着,特别是能防止及改善紫外线引起的皮肤色素沉着,增强皮肤弹性,减少皱纹。
来自: ZL89 > 《饮食常识》
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