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『山不转水转』
山不转水转，水不转人转，由于钓鱼的原因，新年伊始就转到了这个风景秀丽的地方，这地方叫双河口，顾名思义这是两条河在这儿交汇成一条河，是长寿湖的尾子，在两河交汇处分别下了拦网，拦网以上分别有人承包，大湖到这里就是终点，凡是从大湖游到这儿来的鱼就停止了行程，所以，这一段鱼儿较多，品种也齐，鱼儿相对也好钓一点。
 【新环境令耳目一新】 今年水位一直居高，很适应各类鱼儿的生长，由于地形的原因这一带鱼儿较其他地方多一点，所以护鱼队的守望点也密集一点，同时也可以看出这一带决不清静，到处都没有省油的灯卖。这一带出大翘壳，是玩路亚的绝佳钓场。  红花还须绿叶来扶持。青青山还须绿绿的水来衬托，尤其是那红黄红黄的血胶点缀于林间，更加衬托出其山美，其水美。水中的鱼儿更美！  最后选中这个桦尖，桦尖的左边一个大湾子，大湾子套了很多小湾子，把小湾子组合起来，整个大湾子象一朵梅花，测湾口水深12米。这水深适合我钓目标鱼。  桦尖的右边延伸得较远，测其水深有十五米，好像深了一点。据当地农民讲：河里有一巨石，探之果如此，这是一个天然的鱼儿藏身之地，也许要出成果，这个念头从脑子里一闪而过。  钓位左右都是石壁、岩坎，是桂鱼、鲶鱼绝佳居住地，感慨：有点妙！又一个念头闪过：这周桂鱼莫不是主要成绩？事有凑巧果真应了这一念头，共获桂鱼九尾。  【中桂首贺】 开张桂鱼不大也不小，两斤多，很肥实，隐隐约约的泳姿在水里很飘然，让人有一种满足感。借钓友们的一句话说，叫成功着陆。   接下来就是鱼儿数字的增加，溜鱼图片的增多，其中有狂奔向外的，有拼命要线下潜的，有在水面翻斤斗想脱钩而去的，还有张着血盆大口威胁你的，反正是画面多而逼真。    第一回合下来三条尾桂鱼就范，重量有七、八斤，这下心里踏实了，新的一年开始，是肯定了没成飞行员。 『口福之涮鱼片』 步骤一、取两边鱼肉备用，不用码味。头与骨先放在汤煮，也可用来红烧。
步骤二、把鱼肉打成片子，片子越薄越大越好，不用码味。 步骤三、熬汤。一斤排骨（排骨要除水）。一个番茄。二三十颗黄豆，一个嫩包谷（或一根胡罗卜）。一斤鲜磨菇。两坨老姜。 提示：鱼入汤至白即可食用，北方涮羊肉，我们涮鱼片。调料越简单越好，要吃鱼的本味。书上说此种吃法能降血糖降血脂。。 『如此抗寒』 清晨六点多钟，微风夹着水雾还是很冷的，坐在水边背后的丝丝凉气不断袭来。带一小袋木碳，在背后的泥土上挖一个小凼凼，然后点燃木碳，自已钓自已的鱼，火能驱走一切寒气。
【大鳟贺新年】 才钓到这么几条桂鱼就红眼了，其实是错怪她了，她是来贺新年的。而且够档次，足有4斤重。上钩后左冲右突，力道很大，在鱼类要评跳高，冠军非红眼鳟鱼莫属。 板得凶，沾起的水花，常常把我相机进水，害得拍个溜鱼图片都废了几个相机，想回来鱼儿也是付出了代价的。 『口福之爆炒鱼丁』味型：甜酸荔枝味 步骤一、把泡海椒、泡姜、大葱分别切颗颗备用。 步骤二、把油烧至七成热依次放一点红糖、花椒，放一点豆办，再把泡海椒、泡姜放进锅里炒红。 步骤三、取两边鱼肉切成丁，用料酒、姜米、盐码味十分钟。取出淘净。重新加入姜米、豆粉拌匀备用。 步骤四、待油烧至十成热时倒入鱼丁，待鱼丁肉发白时 步骤五、依次把大葱颗颗下锅，翻转后把鱼丁倒入锅，加适量陈醋和味精，翻几锅铲即起锅食用。 特别提示：小心你的舌头被呑下肚。 【大乌鳊】 冬天冷，稍大一的鱼还是孤得深，根据往年的经验，一般垂钓深度都在十米以上，用大爆炸饵用红苕，钓得的乌鳊小则两斤左右，大的有七、八斤重，活脱脱一把大蒲扇。这次效果不太好，只有两条，其中一条有五斤多，另一条小一些。 串钩效果一般般，黄货不足一斤，挨冻受冷，手开口可谓收获惨淡。 无论如何也有值得称颂的一面，看看这个角落就知道了。 友情提示：野钓在外，准备工作越充分，垂钓越有底气。 |
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