今天送上的就是这样子的一款,色艳味美的凉拌金针菇了,菜一上桌,我家小子就惊叹了一把。他说终于不再日单色的金针菇了,他直呼他爱里面的青豆,其实那是豌豆。我说你就不爱金针菇了吗,小子翻翻白眼说:“这几天吃的已经不想再喜欢了。不过样子配起来,我觉得好看,我想我会喜欢吃的。” 说有也是,有时候我们只要微微一色,那同样食材的菜就会给我们不一样的感觉哦,喜欢的伙伴们也可以参考一下哦。 备料:金针菇,青豆,胡萝卜 做法: 一:备好所用材料,锅里加水加细盐将青豆下锅煮至熟透,再将金针菇及胡萝卜再煮一分钟左右。 二:压好蒜蓉,调好香醋酱油,将食材控水后加至要容器里,倒扣在盘里,最后淋上备好的蒜蓉酱汁就可以。 |
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