二粉粥的做法

二粉粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-24 05:45:44

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分类标签：骨质疏松食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
粳米100克
菱角粉60克	藕粉60克
赤砂糖20克

二粉粥的做法详细步骤

1. 将粳米淘洗干净后放入锅内，加入适量清水；
2. 用武火煮沸后，改用文火煮至半熟时，再用武火烧沸；
3. 加入菱粉、藕粉及少许红糖，再转用文火熬煮至粥熟即成。

二粉粥的做法小贴士

健康提示：
本品适于骨质疏松症患者食用。
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”