春天的适意小炒[茄子焖豇豆]

    春天不知不觉就来了，而且来得很是猛烈，阳光甚至有些刺眼，天气似乎也有了初夏的味道。这天气，真是不知道该穿什么衣服了。街上的人都有穿凉鞋的了，袜子也没穿呢。在这样反复的变化中，我终于也感冒了。哎。

    不过对这样阳光灿烂的时节我是满心欢喜的。有花有草，要是有山有水就更好了。每当阳光明媚的时候心情也随着明朗起来，转转菜市，买点时令蔬菜，回家简单烹制，也是那么的赏心悦目呢。

 

-----------------------------------春天来了,夏天还会远吗-------------------------------------

[茄子焖豇豆]

 

原料：长茄子一根、豇豆一小把、蒜瓣

 

继续看图说话——春意盎然，依然犯懒中，呵呵。

 

 

这菜很下饭的哦,我一连吃了两碗饭,哎,反省中......

 

 

兜兜贴心小提示:

1.茄子很吸油,最好和豇豆分开炒制;

2.两者进味不一样,也需要分别放盐,否则会造成一个咸了一个却没味儿.

 

    如果不想吃太多的油,可以把茄子用烤箱烤软了再和豇豆一起炒,既入味,也健康哦!呵呵,这个诀窍是俺师父告诉我的哈!