烤箱叉烧肉的做法大全

烤箱叉烧肉

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健康功效：

五花肉：补肾、滋阴、益气
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料：

五花肉	生菜 相克食物
叉烧酱	蚝油
盐	料酒
烧烤酱

菜谱做法：

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  1.五花肉一块。

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  2.五花肉用刀切片，不要切断。

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  3.五花肉用腌料腌制，按摩一下（那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦，看看份量）。

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  4.腌制过夜后，放入烤盘，入烤箱。

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  5.10分钟后翻面，再刷一层叉烧酱，继续烤10分钟。

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  6.生菜洗净撕开。

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  7.生菜入加了盐的沸水中烫熟捞出。

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  8.铺在盘子上。

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  9.烤好的肉切片（之前切过，用锅铲固定一头，刀子一扯就撕开了）。

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