【红烧鸡肉的做法】

红烧鸡肉

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简介

家里材料不多，凑出来的，不过味道自我感觉超级棒，啊哈哈~~~2人份的

 壬壬o壬壬

用料  

鸡肉	300克
土豆	一个
胡萝卜	一个
葱	若干
蒜	若干
姜	若干
料酒	若干
酱油	若干
白糖	若干
水	若干

红烧鸡肉的做法  

1. 鸡肉切块后过一下水，捞起来沥干水备用。

   

2. 土豆胡萝卜切块，备好葱姜蒜。

   

3. 热锅放油，先将葱姜蒜放入炒香，关小火再放入鸡肉，不然油会飞溅开来，炒至鸡肉微微变色时放料酒，继续翻炒。

4. 觉得炒的差不多了就放入土豆和胡萝卜，炒几下后放酱油，放水，放糖。

5. 烧到土豆熟，汤汁也收的差不多了就可以出锅了。