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青椒,洋葱,土豆,胡萝卜,蒜,生姜,鸡肉全部切块,鸡肉块可以稍比蔬菜大一点。
热锅冷油放入生姜,蒜,洋葱,青椒炒香后倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色。将土豆胡萝卜倒入锅中,放老抽一勺,盐三勺继续翻炒至鸡肉土豆胡萝卜熟。
翻炒后加入胡椒粉,黑胡椒粉,出锅。
大米淘过后加水放入电饭煲,倒入炒熟的鸡肉蔬菜开始焖饭,20分钟后香喷喷的焖饭就好啦!
来自: 江山携手 > 《主食》
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