白果秋梨膏的做法

白果秋梨膏的做法详细介绍

更新于：2015-3-26 10:42:05

分享白果秋梨膏的做法，让更多人知道

分类标签：肺调养食谱结核病食谱咳喘食谱祛痰食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
白果(鲜)120克	梨120克
莲藕120克	甘蔗汁120克
山药(干)120克	柿饼120克
核桃120克
蜂蜜120克

白果秋梨膏的做法详细步骤

先将白果去膜，心，秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎，捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后，加入山药汁和泥膏，搅拌均匀，微微加热，融合后，离火稍凉，趁温将其科四汁加入，用力搅匀，瓷罐收藏。

用法：每次服2汤匙，每日3-4次，可常服。

白果秋梨膏的做法小贴士

健康提示：
效用：本方具有清虚热，止咳止血的功能，适且于肺结核长其低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症。
宜忌：咳嗽咯痰量多者忌服。
秋季养生药膳
食物相克：
甘蔗汁：甘蔗汁可解酒，但与酒同食易生痰。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
3. 食柿子前后不可食醋。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。


蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。