白萝卜炖猪排骨的做法

白萝卜炖猪排骨的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 08:35:41

分享白萝卜炖猪排骨的做法，让更多人知道

分类标签：小儿营养不良食谱健脾开胃食谱祛痰食谱补虚养身食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 原炖
食材明细
白萝卜500克	猪排骨(大排)250克
盐3克	大葱10克

白萝卜炖猪排骨的做法详细步骤

1. 排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。
2. 将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

白萝卜炖猪排骨的做法小贴士

健康提示：
1. 消食健胃，理气化痰。
2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。
3. 白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨。
4. 与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。