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菜名:萝卜丝汆大虾
功效:清咽利喉、均衡营养
食材:大白萝卜、鲜虾
步骤1:将大白萝卜切成细丝。
步骤2:将鲜虾去除虾腔、虾线,保留虾头、虾皮,改花刀。
步骤3:热锅后倒入底油,依次下入花椒、姜丝爆香,然后加入适量开水,下入萝卜丝。
步骤4:最后下入鲜虾,改小火调味,放入盐、糖少许,立刻出锅。
来自: 张口笑 > 《养生厨房》
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