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准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
渭南 不在线
简介
虹雨晨 原创于2013-10-25
芹菜对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用每次炒菜吃,都是只吃芹菜杆 ,叶子扔了怪可惜的,这几次吃了芹菜的叶子我都保留在冰箱中,今天取出来做个蒸菜吃,一点也不浪费哦
主料
芹菜叶
300g
辅料
小麦面粉
适量
盐
五香粉
步骤
1.准备适量的芹菜叶子和面粉
2.把芹菜叶子洗干净,然后剁碎
3.把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中
4.加上适量的盐调味
5.加上适量的五香粉调味
6.在加上适量的面粉
7.用筷子搅拌起来,要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉
8.取蒸锅,烧水,水开了,把拌好的芹菜面到进去,开始蒸
9.大概蒸15分钟,芹菜蒸菜就好了,装盘就可以吃了,也可以加点蒜汁,味道更香
小贴士
用筷子搅拌起来,要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉大概蒸15分钟,芹菜蒸菜就好了,装盘就可以吃了,也可以加点蒜汁,味道更香
来自: 释怀斋 > 《素食》
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