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饮食常识|正值樱桃季,你不能不知的小常识

 mxb08 2015-06-13
今天又不知道吃啥了吧?点这!



又到了樱桃的季节,鲜红多汁的大樱桃是很多人喜欢的水果,除了好吃,其自身包含的丰富的维生素也非常养颜美容,但樱桃如何挑选,怎样吃最讲究你真的清楚吗?


优质樱桃如何挑选


1、看樱桃底部的果梗,应该挑绿颜色的,越绿越新鲜。

2、看樱桃表皮的光泽度,表皮发亮的最健康最好,若是表皮已经有褶皱,说明水分已经严重缺失,最好不要买。

3、光看不行,还要用手摸,表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,吃着更健康。

樱桃怎么洗


很多人清洗樱桃时会习惯性的把樱桃杆去掉,殊不知这是错误的做法,因为去掉樱桃杆冲洗时,水会流进樱桃里,极其不干净。还有遇水后的樱桃会更容易坏掉,所以应该吃多少洗多少。

吃不完的樱桃怎么储藏


吃不完的樱桃想必谁都不舍得扔掉吧,这时你需要把樱桃表皮的水分沥干,装入纸盒里,然后放入冰箱冷藏,温度调到0-5摄氏度最为适宜。

吃樱桃有什么好处呢


常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的营养素还可以有效消除肌肉酸痛。

但樱桃却不是吃的越多越好,一般一次吃10颗左右最为合适,吃多了会容易上火,更甚者还有可能中毒。

樱桃还有什么吃法


除直接吃之外,樱桃还有很多种吃法。可以和其它水果一起做成沙拉,也可做成各种各样的樱桃蛋糕、樱桃果酱、樱桃酒、樱桃果汁等等


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