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原标题：江西大姐来挑战单叶包粽 N海都记者郭丽娟 石磊磊 林新榕 海都讯今天（6月12日）上午9点，由海峡都市报社和王庄街道主办、福州金誉食品有限公司协办的“海都粽子节”第二站将在福州晋安河公园的爱乡园举办。本场比赛是团体赛，3个人就能组队，2分钟内，3人包粽子的数量和质量，决定队伍的排名。这次电话报名参赛的选手已经组好队，准备到现场与高手过招。另外，本报还将增设10组现场报名参赛名额，市民可以现场组队参赛。 闽清粽包出海鲜味 昨日，家住闽清县的谢女士拨打本报新闻热线与读者分享她的包粽经验。谢女士说，从小她就喜欢包粽子，但母亲担心她包不好，就不让她包。“我只能趁着母亲不在，偷偷包。”谢女士说，包粽子最重要的就是粽子的四个角要整齐，以前包的粽子馅比较单一，只有花生和红豆，后来她开始尝试包肉粽、海鲜粽。 “腌好的猪肉、干贝、花生、香菇，这几种食材绝对是粽子馅的最佳搭档。”谢女士说，过去她用海蛎包海鲜粽，可是海蛎包出来的粽子太腥，她才尝试用干贝。“现在邻居都喜欢吃我包的粽子，有人爱吃才有成就感。” 江西粽现场PK福州粽 今早，将有30组市民在爱乡园参加包粽子比赛，市民不仅能看到福建地区的包粽手法，还能看到外省的市民是怎么包的。家住福州福新路附近小区的周大姐是江西人，她说，这次比赛她将包江西粽，争取通过创意取胜。“江西主要是包三角粽和牛角粽。”周大姐说，牛角粽只需要一片粽叶就够了，她将根据现场提供的粽叶决定包什么样的粽子。 此次比赛，本报将根据包粽的速度、质量还有创意，评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。 1.市民可乘坐公交到省彩印厂站下车，步行200米左右，前往活动地点。公交车有：9、23、27、60、78、86、93、102、107、122、166、303路。 2.在“海都粽子节”活动现场新订或续订海都报，只要花252元就能领走一箱伊利纯牛奶，还可以参加抽奖活动，百分百中奖，奖品有金戒指、水壶、奶锅等。 |
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