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糯米别再包粽子了，加上红豆，教你创意新吃法，吃一次就念念不忘。糯米比普通的米饭更有营养，糯米又叫江米，因其香糯黏滑，除了包粽子以外，也常被用以制成各种风味小吃，比如糯米团、八宝饭等，都深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分，具有补中益气的作用，今天就用糯米和红豆给大家分享一道好吃的甜点。 准备食材： 糯米、红豆、红枣、红糖 具体做法： 1.先把糯米和红豆都提前泡一夜。 2.盆底铺上一层粽叶，然后放上泡好的糯米，再放上红豆。 3.上面再铺一层粽叶，冷水上锅蒸40分钟。 4.蒸好后出锅，再另外准备一个盆铺上一层粽叶，放上一层红枣，铲一半的糯米放上面，再放上红豆。 5.放上另一半的糯米压实，准备点红糖化成红糖水，把红糖水浇在上面。 6.接着铺上粽叶，上锅再继续蒸20分钟，糯米不容易熟，再蒸一次糯米就蒸熟了。 7.蒸熟后倒扣到盘子里，糯米这样做软糯香甜，非常的好吃，简单又美味，喜欢就自己试试吧。 |
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