火爆街头的人气海鲜小馆珂子珍味海鲜今年夏天郑州最流行的非小鲜肉莫属了,然而此鲜肉非彼鲜肉。我所说的“小鲜肉”是这家店里的海鲜。说实话这家店并不大,但却让慕名而来的我喜出望外。仅仅是中午的时间,店内几乎坐满了食客,非常的热闹。菜单上的价格也是十分亲民的,看着陈列柜里新鲜的海产,我顿悟,原来这就是传说中的物美价廉。与外面的燥热不同店内很是清凉,让人有大块朵颐的欲望。 卖相和口感都极佳的蒸生蚝和蒸扇贝,最好是趁热吃,非常鲜美。珂子家的辣炒系列很受欢迎,辣炒蛏子的用料十足,虽然看起来红通通的一盘,但是真材实价的辣椒所出的辣味并不夸张,还有甜味儿提鲜,所以即使不太擅长吃辣的人也可以大胆尝试。最后的汤汁也不要浪费,可以在里面加入手擀面。还有我最喜欢的辣炒蟹钳,蟹肉肥厚鲜嫩,蟹钳外壳的是处理过了的,剥着吃的时候很方便。 如果还想吃的清淡一点,那么来一盘煮花螺吧,配料芥末本身就是搭配海鲜的绝佳调料,这样的搭配最大程度上保持了花螺本身鲜美独特的口味。还有我很喜欢的酱烧黄鱼,鱼肉细嫩,蘸着汤汁会更好吃。 这是一家很亲民的小店,店内的海鲜是从连云港空运而来,所以是非常新鲜可靠的。当然如此接地气儿的小店当然也有很多追随者,尤其是傍晚很多人都会携亲伴友来此,喝点冰爽的啤酒吃点新鲜的海鲜小炒,仿佛暑热都被驱散了呢! 环境:店面很小,饭点的时候,客人很多,里面坐不下,连店门口都摆满了桌。 店铺信息 |
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