猪心莲子汤的做法

猪心莲子汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 10:11:39

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分类标签：神经衰弱食谱失眠食谱心调养食谱补气食谱自汗盗汗食谱补血食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
猪心200克
莲子50克	柏子仁30克
盐2克	味精1克
黄酒20克	姜10克

猪心莲子汤的做法详细步骤

1. 将猪心洗净，切成片。
2. 莲子、柏子仁洗净，和猪心一起放入锅内，加入姜（切片）、黄酒和清水5，用大火烧沸，撇去浮沫，再改用炖至莲子酥烂。
3. 加入盐、味精，再煮沸即可。

猪心莲子汤的做法小贴士

健康提示：
本方适用于心气虚弱、心神不宁、神经衰弱、失眠自汗等症。
食物相克：
柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。