酸枣仁粥的做法

酸枣仁粥的做法详细介绍

更新于：2015-3-28 16:01:53

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分类标签：心调养食谱神经衰弱食谱失眠食谱补气食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 煮
食材明细
粳米100克
酸枣仁15克

酸枣仁粥的做法详细步骤

将酸枣仁炒熟，放入铝锅内，加水适量，煎熬，取其药液备用。粳米洗净，放入锅内，倒入药液煎煮，待米熟烂时即成。

用法：早晚温服。

酸枣仁粥的做法小贴士

健康提示：
效用：养心，安神，敛汗。适且于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等症。
按语：酸枣仁末入粥中，酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用、炒用均可，炒的时间过长会破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
心调养药膳
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”