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切碎西红柿,可先去皮。
热锅凉油,炒西红柿。一次性放足够多的盐。
我还加了一点点鲜味酱油提味儿。
加一碗水。你吃多大一碗,就加4/5那么大碗水。
开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份,对第二条线是两人份,以此类推。
开锅啦!打一个鸡蛋进去!可以打散,再打个完整的,这样汤有鸡蛋,还可以再吃一个。
出锅我又加了香油哦!
吃!
来自: 晚风356 > 《早餐类》
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