导读:很多人都很爱吃牛肉,不管是可以的那个零食的牛肉干还是西餐厅的牛排,又或者是涮火锅必吃的小肥牛,每一样都让人口水直流。牛肉除了味道好,营养也非常的丰富,但是爱吃牛肉的你是否知道吃牛肉的一切禁忌呢?吃的不恰当可是会让身体不适的。关注微信:健康生活小常识 jksh360

爱吃牛肉的你必须知道的七个养生禁忌
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。 2、肾炎患者不可多吃 牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。 3、不可过量食用 中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。 4、老人小孩不宜多吃 牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 5、不可以和白酒一起食用 牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。 6、牛肉不可以烤 牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。 7、小心乱搭配会中毒 牛肉和红糖一起食用会引起胀气; 牛肉和盐菜一起食用会中毒; 牛肉和鲶鱼一起食用会中毒; 牛肉和田螺一起食用会中毒; 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏; 牛肉与香附子食则生九子疮; 牛肉与韭菜同吃,容易上火; 牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
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