枸杞汁煮猪肝的做法

枸杞汁煮猪肝的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 21:01:29

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分类标签：肝调养食谱补血食谱明目食谱肾调养食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
猪肝100克
枸杞子20克	白茅根50克

枸杞汁煮猪肝的做法详细步骤

1. 先将猪肝洗净切片，炖30分钟；
2. 后将枸杞子、白茅根煎30分钟，取药汁；
3. 药汁加入猪肝，再煮片刻。

枸杞汁煮猪肝的做法小贴士

健康提示：
1. 补肾养肝，清热明目；
2. 适用于中老年人肝肾不足、头晕目眩、久视昏暗、目赤涩痛、羞明多泪或肾虚尿血等症。
食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。