原料: 土豆、盐、黑胡椒、橄榄油。 做法: 1、原料备用。 2、土豆去皮,清洗干净。 3、把土豆切成大长条。 4、锅内水烧开,下入土豆条,煮至五到六成熟。 5、沥干水后,加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀,然后撒上现磨的黑胡椒。 6、处理好的土豆条倒入转笼内。 7、关好舱门,把转笼装入炸锅内。 8、“自选菜单”温度240,时间20分钟。 9、空气炸锅正在工作。 10、工作结束,取出转笼。 11、炸好的薯条,倒在晾网上。 12、稍凉即可食用,可以搭配番茄酱蘸食。 |
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