 在上期我们知道了关于健康与健康状态的问题，今天我们继续听国医大师讲：什么是养生
要维护健康，就得说养生的问题。很多年轻人认为养生是老年人的事情。实际上，这是错误的观念，不应认为只有老了才养生！其实年轻人现在病并不少，心理的病不少，生理的病也不少。养生从广义上来讲，是一个摄生的范畴，是调息、养护。养生的过程，就是给身体维护，给健康维护的过程。这个过程需要注意到的是一个广义的概念，并没有年龄、性别以及地域等的区别，只是从摄生、维护健康的要素中的一种手段，是一种理念，是一种思想，是一种行为，是一种生活方式。世界上有很多的民族，很多的国家，但是就养生文化来说，是中华民族一个独特的理念，拥有悠久的历史文化。中国养生文化的形成和发展经历了漫长的岁月，在灿烂的养生文化中，形成了独特优势并在世界范围内享有盛誉。
英国著名的汉学家李约瑟所编写的《中国科技史》中认为，在世界文化当中，唯独中国人的养生学是其他民族所没有的。
中华民族是世界上形成养生文化的历史最悠久的一个民族。现在打的太极拳，实际上从马王堆（汉墓）里头就有一种导引图，这个导引图中那些导引的动作，实际上是今天太极拳的一个早期的雏形。历史上产生了很多伟大的医学家，这些医学家们就为中国医学的养生文化、养生方法、养生思想提供了丰富的知识，做出了很多的贡献。在这些养生家和医学家当中，有很多的人都是很高明的，比如孙思邈，他就活到了101岁。在那个年代，在生产力极其低下的情况下，能活到101岁，那是很不容易的事情。所以，从健康的理念到健康的实践的方法以及健康的知识，这些医学家和养生家从《黄帝内经》到《千金方》到后世的很多的书，都赋予了很多的内容。你看大家都在看电视看报纸，今天说吃泥鳅好就吃泥鳅，明天说喝绿豆汤好就喝绿豆汤，后天说喝鸡血好就喝鸡血，再后天说甩膀子好就甩膀子。那是自己不知道什么叫养生。1. 第一个是看讲课的背景，是什么人来讲的；
2. 第二个是看知识的传播，是一个什么样的知识；
3. 第三个是你自己要有一个判断的标准。当下讲养生，讲吃的比较多，告诉你今天吃什么，明天吃什么，后天弄什么。讲理念的东西比较少。每个人都要掌握一个理念，就是说不管谁来讲，你要听一听有没有道理。你觉得有道理，你自己把握一下，这究竟是什么道理。
所以，科学养生就是用一个思想来统帅各种声音、各种文字以及存入到你脑中的东西，这是一个科学养生的问题。例如人参补气，对于气虚的人有很好的补益作用，但是无气虚的人服用，可能会出现流鼻血的现象；还有海参可以滋阴，对于阴虚体质的人具有很好的补益作用，但是对于服用海参后腹泻的人便不适宜。体质的个体化，就要求养生的个体化。一个人的健康水平的维护，不是用一种方法，而是多种方法的综合。
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