丘比召集6位美食达人推出原创菜谱,并公开最新的美味菜谱,丘比产品让普通的食材展现不同的魅力,给因高温而不振的食欲一点新的刺激。所有公开的菜谱均简单易学,还不赶快跟着做做看,变身厨神并不难哦! -- 手卷寿司 -- by 北京丘比 只要有米饭和海苔,再配上任何喜欢的食材,时蔬随意选,荤素随便搭,色彩绚丽的美味就能卷起来!制作的诀窍是使用丘比软瓶装沙拉酱,过程有趣,非常适合全家一起动手,妈妈省心,宝宝开心,还不快试试? -- 用料 -- 丘比软瓶装沙拉酱 适量 米饭 200g 海苔 4张 火腿丝、鸡蛋丝、蟹棒 适量 三文鱼、鳗鱼、金枪鱼 适量 寿司醋 适量 黄瓜条、胡萝卜条等 适量 -- 做法 -- 米饭加入适当寿司醋搅匀后晾凉(窍门:没有寿司醋时,可使用普通的白醋、糖、盐按照1:1:0.3的比例调制); 将喜爱的食材洗净切好备用; 将超市里购买的海苔剪成四方形,粗糙的一面放食材; 晾凉的米饭以及喜好的食材均匀铺在海苔上; 在食材上挤上丘比软瓶装沙拉酱; 放好食材的海苔卷成喇叭状,大功告成。 -- 土豆沙拉 -- by 北京丘比 豆沙拉的浓香美味一直深受大家的喜爱。它看似简单,但要想做的清爽可口那可是有秘诀的哦!那么,怎样才能轻松做出最棒最有特色的土豆沙拉呢?丘比就在这里跟大家共享一下,让我们一起来做出更优等的土豆沙拉吧~ -- 用料 -- 丘比软瓶装沙拉酱 适量 土豆 2个 洋葱 1/4个 胡萝卜 1/4个 黄瓜 1/4个 原味火腿 适量 大叶生菜 1棵 -- 做法 -- 将土豆洗净上锅蒸15分钟或带皮微波8分钟(根据土豆大小略调整时间); 洋葱切细丝,胡萝卜、黄瓜、火腿切1cm平方的薄片; 将土豆捣成土豆泥加入丘比软瓶装沙拉酱; 将洋葱丝、胡萝卜片、黄瓜片加入少量盐腌渍去水。去水后,加入切好的火腿片; 将1和3再加入适量丘比软瓶装沙拉酱搅拌均匀。视个人口味调盐; 大叶生菜平铺在盘中,放入搅拌好的土豆沙拉,摆盘即可. -- 炒面三明治 -- by Pan小月 这个三明治我挑了“照烧口味”的丘比沙拉酱!简直了!这一系列还有金枪鱼口味、玉米口味什么的,脑洞也是大!其实玉米口味那一款我觉得应该会很不错,好想试试,拌玉米沙拉、土豆沙拉、鸡蛋沙拉,肯定都赞。然而我最喜欢的还是丘比的“焙煎芝麻沙拉汁”,拌各种蔬菜沙拉都很好吃。 -- 用料 -- 面条、面包、鸡胸肉、红黄彩椒、黄瓜、酱油、丘比沙拉酱照烧口味 -- 做法 -- 因为要用含有鸡肉的照烧口味丘比沙拉酱,所以我选择做鸡丝炒面,鸡胸肉切丝、黄瓜、红黄彩椒分别切丝。其实很随意啦,用啥都行,最好有色彩搭配。鸡肉丝我调了一点点水淀粉稍微抓一下; 煮面,面条我用的是一种香港的专门用来做炒面用的,很劲道。然而我把包装袋拆了就丢了,忘记是什么牌子了。煮好了捞出来控水; 煮面的时候来迅速炒一下配菜。热油锅,先下鸡肉丝,再下蔬菜丝,炒熟; 把沙拉酱挤出来,调两勺面汤进去,搅拌均匀成酱汁。这个时候应该顺便加一勺酱油进去会比较好; 倒入酱汁,翻拌均匀。我尝了一下,有点淡,这时候又加了一勺酱油,其实上一步里调到沙拉汁里就好了; 面包对半切开(我用的是Ciabatta拖鞋面包),炒面夹进去,最后再挤上一些沙拉酱,大功告成! -- 小贴士 -- 这也太顶饱了!咬两口感觉就能吃饱了。╮(╯▽╰)╭其实说实话,我最后还是把炒面单独吃掉了,味道很不错。 -- 土豆泥沙拉卷 -- by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 香浓顺滑的土豆泥沙拉卷入米饭里,既有主食饱腹的功能,又有香甜浓郁的细腻口感~加入了丘比沙拉酱香甜味,伴随着浓郁芝麻香气的饭卷儿别有一番好滋味! -- 用料 -- 玉米、土豆、香肠、热米饭、丘比沙拉酱香甜味、黑芝麻/白芝麻、盐、现磨黑胡椒粉 -- 做法 -- 生玉米剥皮,用刀将玉米粒刮下来,烧一锅水,水沸后倒入玉米; 上层隔水蒸去皮切小块的土豆,胡萝卜切碎末; 香肠切丁,建议使用冷藏式脆皮香肠口感更好! 蒸好的土豆倒入大碗用勺子压成土豆泥,不需要捣碎的太细腻,稍微粗颗粒吃起来口感棒棒的; 加入玉米粒和香肠丁,加少许盐和现磨黑胡椒碎,舀入一勺丘比沙拉酱香甜味,加入一小撮黑芝麻和白芝麻; 准备好寿司席,铺一层保鲜膜,铺上温热的米饭,将混合好的内馅儿铺在米饭中间,卷成一条卷儿,两端收口,菜刀蘸水后切块; 切好的卷儿在胡萝卜碎末里滚一圈,将丘比沙拉酱香甜味装入裱花袋,将丘比沙拉酱香甜味挤在饭卷顶部,顶部撒少许海苔丝装饰即可。 -- 千岛沙拉丼 -- by 奶油樱桃 超快手料理,只用丘比千岛酱却意外的非常好味和谐,在我的一人食时光里绝对出现频率最高~ -- 用料 -- 午餐肉、生菜、小番茄、丘比千岛酱、黑胡椒、热米饭 -- 做法 -- 小番茄洗净去蒂,生菜洗净沥干水分,午餐肉切小丁备用; 平底锅不粘锅不放油,小火烧到温热后加入切好的午餐肉小丁,把四面煎到微焦后盛出; 另外取一口锅,中小火烧热倒入一点橄榄油,油热后下入对半切开的小番茄,煎到表面微皱熄火,加入现磨黑胡椒碎; 生菜切细丝,米饭装盘,傍边摆生菜丝和小番茄,午餐肉铺在米饭上; 丘比千岛酱挤挤挤!大功告成~ |
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