|
一个人脾气不好，通常我们会说他“肝火旺”。在中医学的五脏之中，“肝”其实是指人体的神经系统，包括中枢神经系统，还包括周围神经系统以及自主神经的调节；而西医所说的“肝”，其实归于中医的“脾”，参与人体的消化功能。
中医讲，“诸风掉眩皆属于肝”，“诸风掉眩”是指肢体震颤、摇摆、抽搐、头晕等神经系统症状，都是肝的问题；我们通常所说的肝火、肝郁则是植物神经紊乱的表现。
肝主筋，“筋”指的是运动功能，包含肌腱、肌肉等组织，其协调性归神经系统管理。肝藏魂，“魂”就是精神、思维，如果肝虚，魂不归肝，首先会出现睡眠障碍，失眠多梦。
肝主情志，怒伤肝，所以经常生气和肝不好互为因果。肝开窍于目，很多眼病与肝有关，例如，老年人视神经退化是肝虚的表现；眼睛干涩的人，要补肝肾；肝火旺，往往两眼通红，甚至眼底出血。
中医讲“女子以肝为先天，男子以肾为先天”，所以女性更要养肝。女性的更年期症状大多是肝郁的表现，即神经系统对内分泌的调节发生了紊乱。
养肝有三大原则。一、调节情志，情绪和心态要保持稳定，不过度忧思、暴怒。二、充分休息，《黄帝内经》中说：人卧则血归于肝。因此要养肝绝对不能熬夜，且避免长期用眼。三、饮食护肝，多吃酸甘食物，如枸杞子、木瓜、乌梅、大枣等。
治疗肝郁最常用的中成药是逍遥丸，主治肝郁脾虚，症状有情绪抑郁、月经不调、失眠、食欲不振、乳房胀痛等。
经典药方甘麦大枣汤，是用炙甘草15克、小麦30~50克、大枣10个，水煎服，可以治疗有抑郁倾向的女性更年期综合征。
当归生姜羊肉汤，当归10~15克、生姜20克、羊肉50克，水煎服，主治手足冷、月经量少的肝经虚寒病人。
（摘自《燕赵老年报》2014.02.26 杨华升/文） | 
