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麻将高手打麻将整个过程应该是团结紧张严肃活泼的（棋逢对手，将遇良才），所有参加的牌友都会根据自己手牌和他人的牌势来判断下一步怎么走。总体来说，麻将全过程主要分四步理牌、换牌、听牌(停牌)及和牌四个步骤。 (一)理牌 起牌完毕，把自己起的牌按照一定的规律排列组合起来，叫做“理牌”。牌起完之后一共有13张(庄家为14张)，称为“一门牌”。理牌时，首先根据顺子、刻子、对子等概念，把牌按条、万、筒、元、风分种类排在一列。 顺子：为3张同种的顺序相连的牌，如2筒、3筒、四筒，即是一个顺子。 刻子：又称坎子，为3张牌面相同的牌。如3张3条，即为一个刻子。 杠：为4张牌面相同的牌。如4张3万，即是一个杠。 对子：为两张牌面相同的牌。如两个9条，即是一个对子。 理牌时，应把顺子、刻子、杠、对子或接近顺子、刻子、对子的牌排列在一起，因为这是和牌(成牌)的基本组成部分。废牌排列在一起。 一副牌可以有多种形式的组合。主牌中的每一种牌都可以组成七个顺子。如1条、2条、3条；2条、3条、4条；3条、4条、5条；4条、5条、6条；5条、6条、7条；6条、7 条、8条；7条、8条、9条。 一个顺子、刻子、杠或对子各称为“一铺牌”。 (二)换牌 起牌完毕，庄家打出第一张牌的时候，打牌正式开始。打牌就是将自己在起牌时拿到的13张牌(庄家为14张，所以要最先打出第一张牌)，通过调牌换张，打出无用的牌。整个从开始打牌一直到停牌的过程，都是换牌的过程。换牌有很多方式，如吃、碰、杠等。把手里的13张牌(庄家是14张)，用各种各样的方式变成有次序的四组和一对牌，就是打一盘牌直到和牌的全过程。这四组牌，每组3张，可以是顺，也可以是刻，或者是开杠后的4张。完成这四组一对牌是通过不断地调牌换张来实现的。其手段基本有4 种： 1．摸牌换张 上家打出一张牌后，没有人碰、杠或和牌，自己也吃不上或者自己不愿意吃，就可以从牌阵上摸 |
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