 6月21~22日为夏至日,此时太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天。 在中医养生理论中,夏至是阳气最旺的时节,这一时节的养生保健,一方面要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,着眼于一个“长”字;另一方面,夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节。 《素问·四气调神大论》日:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。戒除懈怠、厌倦、恼怒、忧郁等情绪。 起居方面,宜顺应自然界阳盛阴衰的变化,晚睡早起。夏季炎热,“暑易伤气”若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心,甚至昏迷。工作和体育锻炼应避开烈日炽热之时,加强防护,最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。切记,在开空调的环境下,室内外温差也不宜过大,更不宜夜晚露宿。 因夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇食之;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风而激发疔疮之疾。夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。 夏至养生食谱 荷叶茯苓粥 【配料】荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。 【做法】先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 【功效】清热解暑,宁心安神,止泻止痢。  百合绿豆粥 【配料】粳米60克,绿豆50克,百合20克,冰糖10克,冷水1200毫升。 【做法】①粳米、绿豆淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时。②百合去皮后清洗干净切瓣。③把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水。先用旺火烧沸,然后转小火熬煮至米烂豆熟,加入冰糖调味,即可食用。 【功效】清热,解毒,祛痘。  养生茶 石斛茶 【配方】 石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。 【制法】 将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。 【功效】 养阴清热,生津利咽。  五味龙眼洋参茶 【配方】五味子5克,西洋参5克,龙眼肉5克,冰糖20克。 【制法】将五味子、西洋参、龙眼肉、冰糖同放炖杯内,加水炖服。 【功效】益气生津,养心安神。补益肝肾。  中药泡脚方 湿热体质者还可以试一下中药泡脚,中药泡脚可以促进血液循环、化湿排浊。 桃仁15克、红花15克、乳香10克、没药10克、伸筋草15克、透骨草15克、地龙30克、鸡血藤30克、附子10克、细辛10克、威灵仙30克。 此方一剂水煎煮30分钟,待温度稍降即可将脚放入盆中浸泡,药水温度一定不要过高以免烫伤,同时,泡脚时药水一定要没过人的踝关节。 |
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