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夏天水果不能乱吃!

 ever qiuqiu 2015-06-23


  水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果。但是,有些水果不宜空腹食用、有些水果适合餐前吃、有些水果适合餐后吃、以及水果减肥的食用方法您都知道吗?


空腹不宜吃的水果

1、圣女果

圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。

2、橘子

橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。

3、山楂

空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。

4、香蕉

香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

5、柿子

柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。宜饭后或晚上食用。

6、甘蔗和鲜荔枝

空腹时吃甘蔗或鲜荔枝会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

7、菠萝、猕猴桃

空腹的时候也不能吃,这些水果会导致胃酸分泌过多而导致胃部酸胀。


建议餐前吃的水果:苹果、梨、葡萄


  早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。


  人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。


  因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。


建议饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂


  菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。


  木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。


夜宵安神:吃桂圆


  夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。


  尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。


  但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。


水果减肥的食用方法


  有研究表明,如果在餐前20分钟到40分钟进食一些水果或者果汁,可以防止进餐过多导致肥胖。


  但前提是建立在食物总能量不变的基础上,用水果替代部分其他食物,如果在餐前食用了水果,进餐时可相应减少淀粉类食物的进食量。


  因为水果和果汁中含有大量的果糖和葡萄糖,可以快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。


  水果内的粗纤维还可以让胃部有饱胀感。


  另外,餐前进食水果,可以显著减少对脂肪性事物的需求,也可以间接地阻止脂肪在体内囤积的不良后果。


  但是,需要注意有些水果不宜空腹食用!


  而饭后吃水果应选择有促进消化作用的水果,比如山楂等,这类水果可在餐后一小时左右再吃。


  但晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

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