飘香猪尾煲的做法

飘香猪尾煲的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 20:10:54

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分类标签：美容菜谱便秘食谱滋阴食谱肺调养食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 原炖
食材明细
猪尾400克	白菜200克
豆腐(北)100克
粉丝20克
盐4克	小葱15克
料酒8克	酱油5克
蚝油5克	香菜10克
植物油20克

飘香猪尾煲的做法详细步骤

1. 将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。
2. 白菜叶切块,豆腐切小块。
3. 粉丝温水泡软。
4. 锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小时,加精盐、味精调味,撒上香菜末即成。

飘香猪尾煲的做法小贴士

健康提示：
此汤菜具有滋阴,润肺,养颜的作用。适用于治疗皮肤干燥、心烦、便干。