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告诉大家一个豆腐超级好吃的做法,只要蒸一蒸再也不挑食

 茂林之家 2017-01-22

告诉大家一个豆腐超级好吃的做法,只要蒸一蒸再也不挑食

豆腐作为我们常吃的菜品之一,做法很多,炒的,煮的,炖的,炸的等等,今天我就教大家亲身实践的一种我觉的好吃的做法分享给大家。

告诉大家一个豆腐超级好吃的做法,只要蒸一蒸再也不挑食

食材准备:五花肉,嫩豆腐,豆瓣酱,味极鲜酱油,淀粉,料酒,盐。

告诉大家一个豆腐超级好吃的做法,只要蒸一蒸再也不挑食

1:把豆腐洗净,切片。

2:把切好的豆腐,整齐的摆在盘子里,尽量找适合的盘子。

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3:把五花肉洗净剁碎,放进碗中,放入适量的酱油料酒(看个人口味)搅拌均匀。

4:取锅热油,倒入拌好的肉末,炒到变色即可。

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5:这时吧剁碎的葱,姜,豆瓣酱,放入锅中炒出红油。

6:倒入肉末,加入适量的睡,大火开煮。

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7:取适量的淀粉加水拌匀,倒入锅中,快速搅拌,等汤汁变浓然后关火。

8:把烧好的汤汁,淋在盘中的豆腐上,放入蒸锅蒸10分钟左右。

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一盘没味的家常蒸豆腐就出锅了,豆腐含有丰富的铁,钙,磷,镁还有丰富的优质蛋白,消化吸收率能达到95%以上,两块小豆腐即可满足一个人一天所需的钙。

宝宝们有什么好的建议或者意见可以提,我好改正。

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