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在家闲着没事，做了份清蒸豆腐，嫩滑可口，清蒸是最好的选择 食材：豆腐一份、瘦肉一份、蒜头、油、盐、生抽、生粉 做法
1、准备好材料，把瘦肉剁碎成肉泥，放入盐、生抽、生粉、油、蒜沫腌30分钟
2、豆腐切好，用勺子中间挖个洞
3、放入腌制好的肉泥
4、上锅蒸，水开后转中火蒸十分钟
5、10分钟后，关火，倒掉多余的水
6、热油下锅，把姜剁碎后放入锅中煎香,再调入生抽,制成料汁
7、淋上料汁即可出锅 ------------------------------------------------------------------------- |
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