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年出栏500头瘦肉猪饲养管理技术模式

 七彩年华 2015-06-24

模式概述

湖南省湘潭市是全国养猪强市,2008年出栏生猪543万头,生猪及相关产业产值达到120亿元。农业人口人均出栏生猪数(2.62头)、生猪出栏率(201%)、生猪外调率(75%)、以生猪为主的养殖业产值占农业总产值的比重(63%)等主要经济技术指标居全省、全国前列。本养猪模式在总结分析湘潭农村专业户养猪生产经验和不同养猪规模的基础上,确立年出栏500头胴体瘦肉率在60%以上的三元杂交商品猪为农村适度规模养猪模式,并将相关养猪科技成果进行集成、组装配套,形成具有目前农村专业户养猪特色的自繁自养“六化”养猪模式(生产规模化、品种优良化、饲料全价化、养殖规范化、防疫程序化、产品市场化),实现农村养猪生产上规模、技术上水平、管理上档次、产品创品牌、市场争份额、效益上台阶的目标。通过示范推广500头养猪模式,最终实现农村适度规模养猪为主,集约化大型猪场为辅,零星散养作补充的安全瘦肉型猪生产体系,推进生猪产业向规模化、标准化、科技化、生态化、安全化、产业化方向发展。
模式依据
1科学管理
猪场按照潭市牧函(2009)10号《湘潭市规模养猪场管理办法》中的有关要求进行建设和管理。
2规模适度
每户平均年出栏500头猪,从目前农村一家夫妻两口和一至两个小孩的家庭结构看,常年饲养280头猪和耕种3亩左右责任田,不需外请劳力;猪场固定资产投入22万元,流动资金20万元,可利用农户自有资金或银行融资等渠道解决。
3产品对路
瘦肉猪生长快、饲料报酬高、价格较稳定、养殖风险少,产品受市场欢迎。
4技术实用
“六化”养猪模式,技术成熟实用,容易示范推广。
5效益可靠
按年出栏500头规模计算,在市场价格和生产都正常的情况下,每年可实现养猪纯收入6~10万元左右。
生产条件
1猪舍及用房
需母猪栏、产仔栏、保育栏、育肥栏、隔离栏和公猪舍分别为26位、8位、4间、16间、2间和2间,饲料车间、管理用房和药房各1间,合计建筑面积700m2。
2存栏猪
常年存栏能繁二元母猪30头,后备母猪2头,公猪1~2头,其它各阶段猪240~260头左右。
3设施设备
拥有500型饲料粉碎机组1台套,冰箱1台,兽医常用诊疗器械1套,母猪定位栏饲养,产床产仔、红外线灯或电热板保温,仔猪网上保育,鸭嘴式饮水器饮水,漏缝地板排污,粪污水沼气池处理。
4劳动力
饲养员3人,其中一名懂畜牧兽医技术,青饲料种植和季节性用工根据实际情况另雇。
“六化”模式
1生产规模化
年出栏500头肥猪,要求常年存栏各类猪280头以上。采用“全进全出”的生产模式,每2周为1个生产周期,每次同期配种3~4头母猪。每头母猪年产2.17胎,年产65胎,每胎平均产活仔9.5头,总育成率90%,年出栏商品猪556头;总育成率85%时,年出栏商品猪525头。
2品种优良化
推广“长×大”二元杂交母猪;终端父本用杜洛克,生产“杜×长×大”三元杂交商品猪。引种时必须到正规并通过畜牧部门验收发证的合格种猪场引种。并要供种方提供“三证一卡”(种猪合格证、免疫证、检疫证、种猪系谱卡)。运输时严禁用麻袋和不透气的袋子装猪,确保运输途中安全。
3饲料全价化
按瘦肉型猪饲养标准结合猪生长阶段配制高效专用的系列全价饲料,即乳猪料(没有条件的,尽量使用正规厂家生产的商品乳猪全价料)、仔猪料、中猪料和成年猪料,或者购置预混料或浓缩料,按厂家提供的配方配制全价料。瘦肉猪宜采用一条龙育肥方式,可以取得最佳饲料报酬。



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