返回【手工皂-总汇】 一、油脂的上限 蜜蜡 3%(50度-60度保持) 不能超过60度 会破坏营养; 棕榈油 30%; 椰子油 18%-20% 因为含量过高 其中有害成分会对皮肤不益; 乳木果 50% 含量过高容易裂开; 巧克力脂 15%; 白油 50%; 玉米油 葡萄籽油 葵花油 月见草油 小麦牙油 20%以下 ; 蓖麻油 10%起泡度适合 30%以下 不然回过软。 二、添加物的上限 添加物不要超过6% ; 皂化程度90%以上的皂保质期长 皂化最好不要小于80%; 为了保留更多的营养成分 果蔬汁 牛奶trace后加入; 举例 180克水溶解NaOH ,先90克水溶解 NaOH trace后加入90克牛奶。 蜂蜜trace后加入 不需要扣除水量 ; 精油 2% trace后加入 比例为0.5/100; 颜色trace后加入; 香味 根据中快慢板考虑 : 快板 茶树 薄荷 柑橘类 迷迭香; 中扳 薰衣草 玫瑰; 慢板 依兰 乳香。 紫草最好浸泡橄榄油30天 效果比较好; 快速萃取天然香味的方法 将油和花草放入榨汁机 榨汁3分钟 放入冰箱3小时 滤汁用 花草可以磨成颗粒trace后加入。 三、超脂的上限 superfatting 一般在6%-10% 其中油品5%-6% 蜜腊2%-3% 精油2%。 四、油脂特性 保湿力好 橄榄油 茶花油 甜杏仁油 鳄梨油 ; 清爽感 芝麻油; 中性 橄榄油; 五、碱水中的水相 古法油水比例 72:28, ins低,减少水; ins高,加水。 六、皂化程度 皂化反应程度最好在85%-95% 可以保留油品的功效和营养 +superfatting。 冬季 100%皂化量*0.85 夏季 *0.95 油性 *0.95 中性 *0.9 干性 *0.8 七、皂的保存 皂皂包保鲜膜最好在水分挥发透熟成以后, 若切片立马包虽然不会影响熟成, 但会因为水分多多提早酸败。 返回【手工皂-总汇】 |
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