青虾炒韭菜的做法

青虾炒韭菜的做法详细介绍

更新于：2015-4-17 06:35:23

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分类标签：肾调养食谱补阳食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
韭菜1000克	青虾250克
盐3克	味精2克

青虾炒韭菜的做法详细步骤

将韭菜洗净，切段；青虾剪去头足，挤出虾仁。将菜油倒入锅内，用武火烧熟后，倒入韭菜、虾仁和适量精盐，反复翻炒，待韭菜和虾仁烧熟后，酌加少量味精，炒匀即停火。

用法：当下酒菜用，边喝酒，边吃菜。

青虾炒韭菜的做法小贴士

健康提示：
效用：补肾益阳，益精固摄。用治肾阳虚衰、性欲减退、阳痿、早泄、滑精、遗尿。
肾调养药膳
食物相克：
青虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。