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中医薏米山药五豆粥
痰湿、湿热良粥方
薏米山药五豆粥,为痰湿、湿热良粥方,其组成如下:
薏米仁30克,健脾去湿,味淡利湿;
山药30克,补脾补肾去湿浊(女性白带多者尤佳,可加至60克);
豆类,性平味淡补气而去湿,其中绿豆20克补肝、红豆/赤小豆20克补心、黄豆40克补脾、白扁豆20补肺、黑豆20克补肾。
用法:为二人份。放少许盐,血糖不高者放少许糖,或不放,高压锅压或慢火煮成粥即可。可做早餐主食,日一次,久有降三高、改善痰湿或湿热体质的作用。
来自: 钟家台 > 《药膳茶酒》
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