|
天然药房就在家，你知道吗？
你还愁你越来越老。动不动就去药店买一些抗氧化剂补补吗？NO，你OUT了，天然药房就在那你家，赶紧去看看吧。 1.类胡萝卜素 类胡萝卜素是抗衰老活性中重要的一种抗氧化剂。它大量存在于胡萝卜中，其他一些果蔬中如土豆、豆瓣菜和豌豆，也含有类胡萝卜素。 2.花青素和原花青素 花青素和原花青素是一种植物多酚，也是一种强抗氧化剂，能起到预防心脑血管疾病的作用，同时原花青素的延缓衰老、抗氧化能力也能减少老年斑的形成，对年轻人也能起到很好的美容祛斑作用。这两种物质在浆果和葡萄中含量丰富，广泛存在于蓝莓、樱桃、草莓、葡萄、黑醋栗、山桑子等 3.生物类黄酮 生物类黄酮也是是有效的抗氧化剂，可以与有毒金属元素结合并将其运出体外；对维生素C有协同作用，可以稳定维生素C在人体组织内的活性；有抑菌及抗菌作用，故而有一定的抗炎性质；另外，对毛细管脆弱、牙龈出血、静脉曲张、痔疮、皮肤青紫、扭伤和血栓，都有一定的防治作用。生物类黄酮最好的食物来源有玫瑰果、荞麦叶、柑橘属水果、浆果、西蓝花、樱桃、葡萄、番木瓜、哈密瓜、甜瓜、李子、茶、红葡萄酒和番茄等。 4.姜黄素 姜黄素是一种强效抗氧化剂，存在于芥菜、姜黄、玉米和黄辣椒中。 5.辣椒素 大量存在于辣椒中，有助于保护DNA不受损伤。 6.叶绿素 研究证明，摄入少量的纯食物叶绿素，就可刺激骨髓中血红细胞的生成。叶绿素还有抵抗癌症和部分类型的辐射及杀菌的作用，此外它还有很强的疗伤作用。富含叶绿素的食物有小麦草、海藻、海菜和那些有助于"制造"血液的绿色蔬菜。 7.硫甙 硫甙是食物中最重要的抗癌物质之一，也是有益于肝脏功能的一种营养物质。世界癌症研究基金会称，含硫甙高的食物可降低患肺癌、胃癌、直肠癌发生的可能性，并可能对乳腺癌有一定作用。目前为止，嫩茎是含硫甙最高的食物，如西蓝花、球芽甘蓝及其他十字华花科蔬菜中硫甙的含量也很高。 8.异硫酸氰盐（ITCs）和吲哚 多吃富含异硫氰酸盐的水果和蔬菜可以降低癌症发生的风险，尤其是结肠癌。异硫氰酸盐不仅可以防癌，还可以杀死癌细胞，因此对癌症的治疗也有一定的帮助。广泛存在于十字花科的蔬菜中，如西蓝花、球芽甘蓝、卷心菜、白色菜花、水芹、山葵、羽衣甘蓝、苤蓝、芥菜、萝卜和芜菁甘蓝。含量最高的是嫩茎，它是羽衣甘蓝和西蓝花的杂交体。此外，草莓和树莓也富含异硫氰酸盐和吲哚，它可以阻止某些癌症的发展，包括宫颈癌、食道癌、口腔癌，并可能对前列腺癌有一定作用。 当然天然药房里面不止以上这些，在你家里的那个天然药房里面还有很多对我们身体有好处的，比如：鞣花酸、香豆素、绿原酸、乳香酸、染料木黄酮等等。 |
|
|
