花生大枣猪手汤的做法

花生大枣猪手汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-24 18:41:13

分享花生大枣猪手汤的做法，让更多人知道

花生大枣猪手汤的简介及特色

芳香甜润，汤鲜味美。

分类标签：家常菜谱延缓衰老食谱美容菜谱补血食谱产后调理食谱
菜品口味 咸甜味	主要工艺 原炖
食材明细
猪蹄500克
花生仁(生)100克	枣(干)30克
盐8克	味精2克

花生大枣猪手汤的做法详细步骤

1. 猪手刮洗干净，从中间剖开，然后再剁成段；
2. 花生仁和大枣用水洗净；
3. 锅中放水，烧沸，把剁好的猪手焯一下水；
4. 焯好的猪手及花生仁、大枣放入炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫，盖好盖；
5. 用小火炖3小时左右，至猪手熟烂时，加精盐、味精，调好口味即成。

花生大枣猪手汤的做法小贴士

食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。