南瓜饼的做法

　　主料

　南瓜300g糯米粉300g

　　面包糠适量白糖适量

　　小麦面粉适量

　　南瓜饼的做法步骤

　　1. 1.南瓜去皮去籽，入锅蒸熟后倒出，加入适量白糖搅拌成南瓜泥。

　　2. 2.待南瓜泥冷却后一点一点加入糯米粉，及少量面粉和成南瓜面团。

　　3. 3.把面团擀成长条，分成若干个小剂子。后按成饼后包入红豆沙，在团成圆形后按扁。


　　4. 4.南瓜饼按扁后粘上适量的面包糠。


　　5. 5.锅中倒入适量油，小火将南瓜饼煎至两面金黄时即可出锅。

　　6. 6.南瓜饼出锅时在盘子上垫上吸油纸，后放入南瓜饼。