胃，你给我挺住！！哪怕是看到MOF店面集锦！

法国这个浪漫之都，不说景美人美服装皮包美，单就甜点蛋糕就足以让众人垂涎不已，其甜点制作工艺已达炉火纯青地步，引各国美食大师纷至沓来“偷师学艺”。今天小编广泛搜罗了MOF大师店面，你的胃一定要挺住啊！！

1.上海. Le Reve 梦幻法式甜品屋

这间名为“梦”的甜品店幕后推手是曾荣膺法国最佳手工艺者 MOF 的 Pascal Molines。出品水准高，空间的设计则如奢侈品店般精美，如梦似幻。(图为：Le Rêve 除了外卖的专区，也有少量座位供客人坐下来吃下午茶)

Pascal Molines在17 岁的时候开始学习甜品制作, 先后师从甜点世界杯的创始人Gabriel Paillasson以及巧克力大师Yves Thuries

不知道是不是要同益丰外滩源的奢侈品气氛相得益彰，最近开幕的 Le Rêve 与其说是一家甜品店，不如说是一个奢侈品 show room。这个在一楼大堂搭建出来的甜品屋，像私宅一样展开，精致如艺术的外观，鎏金隔栏，搭配天蓝色的主色调，衬出相当优雅的气质，却又不是奢侈品店那种咄咄逼人或畏而却步的味道。

2.LAURENT DUCHêNE

甜点师Laurent Duchêne与来法12年的日本妻子Kyoko自创业之初即开始合作，两人共同创作研究出的巧克力配方堪称法日合璧，汲取了法式和日式这东西方两大代表性巧克力的精华。

特别推荐：Equinoxe——巧克力、青柠及芫荽甘纳许(ganache，一种柔滑的巧克力奶油)的绝妙结合。

3.MOFArnaud LARHER

坐落在巴黎左岸的这家店已经开了有一年了。MOFArnaud LARHER从事甜点这行已经有15年了。每年制作的甜点及巧克力口味都会有不同的变化。 想拥有一家自己的店是一直以来是他的梦想。店内的设计也是自己考虑的。整体看起来很普通但又不失奢华和高贵之感。

4.Jean-Jacques BORNE

Jean-Jacques BORNE出生于1959年4月法国Saint-Etienne圣埃蒂安。Jean-Jacques BORNE是法国仅有的几十位Mof之一，Jean-Jacques BORNEF的每一款作品都是根据其从业数年的经验创作得来，熟知最受法国各类人士钟爱的甜品款式及装饰风格，他的每一款作品及其理念都是引领了时代的潮流!

2011年11月，创立KAORI品牌甜点店，专门出售天然原材料无化学添加剂成分的马卡龙，冰淇淋，巧克力及甜点。

5.Olivier Bajard

Olivier Bajard是法国著名的国宝级蛋糕甜品、巧克力、糖艺大师，Olivier Bajard先生的出品有一大特色——蛋糕的层次和口味相当丰富，每款甜品所选用的食材都极富个性和用意，并搭配得美妙和谐，无论是外在装饰还是内在质感都充分体现出大师的良苦用心。法国南部的佩皮尼昂有世界甜点冠军、法国最佳甜点大师Olivier Bajard先生开设的巧克力作坊——Ecole Internationale de Patisserie Olivier Bajard

6、Frédéric Hawecker

寻着香气在小镇里漫步...一间雅致的巧克力甜点店映入眼帘，组装精美的蛋糕、干净通透的玻璃橱窗吸引着我们的眼球，又怎能不在这里做一次甜蜜的停留，在这里与色彩、香气跳一段华尔兹?

这一切，都是隐居于此十多年的天才Hawecker的灵魂创作。独特的设计，薰衣草的浪漫口味......这一次，这位不仅和蔼可亲，其技艺更是高超绝伦的天才跨入中国的大门，与我们诉说普罗旺斯的浪漫秘密......小心...不要对巧克力上瘾哦~