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零食量贩店增多,超市销售受冲击?·台州晚报

 会吃会喝 2015-07-13
2014年4月15日 星期

零食量贩店增多,超市销售受冲击?


  零食量贩店对市民的吸引力稍有下降

  邱祎祎

  

  近一两年,零食量贩店在台州以迅雷不及掩耳之势扎堆出现,势力不可阻挡,这些店大多装修精致可爱,很能让人产生购买欲望,尤其是爱吃零食的女性朋友。货架上的零食独立包装、种类多样、价格优惠的特点,俘获了不少市民的心。那么,零食量贩店对市区主流超市的零食销售有影响吗?对于迅速壮大的零食量贩店,市民的热爱只增不减吗?

  零食量贩店在台州遍地开花

  仿佛是一夜间,量贩式的零食店在台州街头遍地开花,并有越来越多的趋势。“以前想吃咪咪虾条,但总找不到孩童时的那种味道。”家住椒江界牌的小林说,自从家附近开了一家零食量贩店,在那里找到了一模一样的虾条,这对于爱怀旧的她来说绝对是好消息,店内零食品种多,价格也不贵,花上三四十元,就可以“自由选择,随意搭配”。

  笔者走访发现,在台州大街小巷的零食量贩店,有些是连锁加盟店,例如“老婆大人”、“木佬佬”等,也有一些是单独的门店,如“闲趣多”,这类店铺主营各类小包装零食,糕点、果冻、蜜饯、肉脯……另外还会开辟进口食品区,以品种多、价格低的优势俘获了女性和青少年群体的心。

  “零食量贩店胜在小零食的品种比较多,价格相对优惠一些。”世纪联华市府大道店进口食品负责人朱金宝告诉笔者,他也去看过这些零食量贩店,就进口食品这一方面,他表示有些商品的外包装和超市在售的不同,“或是进货渠道不一样,他们可能是从国内分销商处进货的。”

  市民对零食量贩店的热衷度略有下降

  “去年,同事们会组团去老婆大人买些办公解馋的小零食,现在大多不去了。”、“木佬佬刚开业时去凑热闹,都得排队付款呢,现在这情况没见过了。”“去过两三次就不愿意去了,零食也就那样,平日里逛超市也能买得到。”……

  在笔者的随机采访中,市民各抒已见,但可以明显看到,现在零食量贩店对市民的吸引力略有下降,而市民对它的热衷度也不再那么疯狂了。

  商业街闲趣多零食量贩店负责人透露,他所经营的这家店正准备转手,“也许是地理位置的缘故,也可能是市民对它的新鲜度过了吧,总之生意不怎么好。”

  不过,也有小部分市民对这类零食量贩店的热爱指数呈上升趋势,家住三甲的陈小姐是忠实粉丝,会定期采购一些糖果、坚果、肉脯等休闲小零食,“在这里可以不同价格的东西每样只来一包,小包装的刚好一次吃完,不会浪费。”她说,这就是她喜欢光顾零食量贩店的原因。

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  不论哪里买的进口食品,必须有中文标签

  在此次采访中,笔者发现进口食品已融入不少市民的日常生活,不论是市区的主流超市,还是零食量贩店,都开辟出进口食品专区,供市民随意选购。在某种程度上,购买进口食品也已经成为购物达人们的时尚潮流。

  据调查,目前市面在售的“进口食品”大致归为两类。第一类是原装进口食品,产地在国外,由国内经销商粘贴中文标签并在国内销售。食品包装袋上除了原有的外文说明,均贴有中文标签,使得商品的相关信息均一目了然。第二类是国内分装的进口食品,原料由国外厂家生产,国内厂商进行包装和经销,包装上对产品的成分、配料等有较详细的中文说明。

  进口食品铺天盖地,市民该如何辨别进口食品的真伪呢?相关部门负责人表示,在购买进口食品时,需要查看食品外包装上有没有符合国家规定的中文标签或是中文说明书,这是辨别进口食品真伪的方法之一,比较直观也比较适用于市民。

  对于没有任何中文说明的进口食品,市民一定要仔细辨别,谨慎购买,避免买到可能是非法途径进入中国或假冒的进口食品,而一些在国内重新分装过的进口食品,包装上必须注明分装日期、厂商及其地址、保质期等信息。

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