铁板芝士龙虾的做法

原料：  龙虾半只，车打芝士，香菜末，龙虾酱  做法：  1.中温铁板下放入龙虾，煎至8分熟，虾肉挑出切块后放至虾壳内。  2.将芝士片放龙虾身上，用酒焖化后撒少许香菜末，放入准备好的盘饰内即成(需配龙虾酱)。