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今天我们来聊聊孩子们夏天最爱的棒冰！
这12个纯天然、无添加的棒冰配方，
不仅简单、好做，
而且健康、营养、又貌美如花。。。
妈妈们赶紧行动起来吧！
第一款配方
只有3种原料
草莓香蕉果汁棒冰
先给大家看一下成品。。。
诱人吧？
配方非常非常非常简单，只有3个原料——草莓、一根冰冻的香蕉、和任意果汁（照片中用的是菠萝汁，橙汁也是可以的）
接下来看看怎么做
把一根熟的香蕉去皮、切段、冷冻。放香蕉是为了提供黏稠细腻的口感。
加上12个大草莓，一点果汁，一起用搅拌机搅拌。
然后装入做棒冰的模具。这个很多地方都有卖，实在不行淘宝，也非常便宜。
最终成品就是健康美味的草莓香蕉棒冰啦！
棒冰好吃，但是注意控制别让孩子吃太多哦~~
第二款配方
看似高大上实则简单的
芒果椰浆花生棒冰
这个棒冰看起来非常高大上。。。
但是其实还是很简单的制作方式，设计初衷是来源于泰国餐厅中大量使用的芒果椰浆甜品。爸妈营觉得原材料不仅健康又美味，而且做出来的成品实在是太像饭店作品了，招待客人简直是上上上品！
原料表：
320g 芒果肉
320ml 糖浆
160ml 椰浆（爸妈营这里友情提醒一下，别用椰奶啊，太稀了，买进口椰浆，进口超市可能有。爸妈营自己以往在一号店直接买，不贵的）
1大勺 棕榈糖（大约8克）
1/2 大勺 盐
这个份量是按照10个独立棒冰模具，每个85ml的规格计算的。
做法：
将芒果肉和糖浆放入搅拌机，打成奶昔状。
在一个小的平底锅中，将椰浆、棕榈糖和盐搅拌融化。自然冷却。
怎样做出头图中棒冰的条纹状呢？
就是将一层芒果奶昔平均倒入每个模具后，放到冰箱内冷冻。
只要表层已经冷冻住，就倒入第二层椰浆，如此往复。
最后要从模具中拿出棒冰时，把模具浸入热水片刻，就可以很容易的拿出棒冰。
此时棒冰头部也会有些微微融化，可以沾上事先压碎的花生。
然后，就大功告成啦！
第三款配方
可乐漂浮棒冰！
这名字实在是太洋气了吧？
Coke Float Popsicles.
如果不想给孩子吃太多糖，可以考虑健怡可乐或者0度可乐。
配方：
1罐可乐（爸妈营友情提示：先把这罐可乐倒出来，已除去泡沫）
1/2 杯牛奶
1大勺枫糖浆
1/4 大勺香草精华（爸妈营惭愧，不善厨艺，不知道 vanilla extract是这么翻译的吗？）
少许盐
做法
1）在棒冰模具1/3的高度中倒入可乐，并放入冰箱冷冻住。
2）在一个小碗中，将牛奶、枫糖浆、香草精华、少许盐一起混合
3）将牛奶混合物倒入已经有1/3冰冻可乐的棒冰模具，也倒到1/3的高度。放入冰箱冰冻住。
4）最终再倒入1/3可乐冰冻住。那么棒冰就完成了！
第四款配方
颜值超高的
新鲜多汁葡萄棒冰！
不知道你们怎么想，反正爸妈营看到这个棒冰的配方立马就跃跃欲试。。。
因为像草莓、芒果之类的水果在国内的价格不算很便宜还不是所有地方都能买到好的。
但是说到葡萄，那可是又便宜又寻常，做起棒冰来自然也是随便用不心疼。
下面这位叫Sara的美国妈妈，选用的是三种加州葡萄。爸妈营知道要同时选这么三种还是比较麻烦的，大家可以只买一种，区别就是做出来的棒冰颜值稍微降低一点啦。。。
做法真的非常非常非常简单。。。
就是先把葡萄洗净、然后把葡萄切片。（爸妈营看照片的效果，觉得还是不要剥皮比较好看，但是如果担心农药，也是可以剥皮。）
按照上面的样子切好，这位妈妈还放了一个杏。
然后她选用的是白葡萄汁，颜色比较好看，但是国内估计少见，可以用其他果汁代替。
把切好的葡萄扔进去，把白葡萄汁倒进去，冰冻即可。
看看这位Sara妈妈家儿子拿到葡萄棒冰的样子吧。。。儿子颜值这么高，难怪妈妈做个棒冰也是高颜值。。。
第五款配方
完全是餐厅级别的
薄荷巧克力芝士蛋糕棒冰
这棒冰拿出来完全就是秒杀哈根达斯的水准。。。
而且爸妈营研究了一下配方，虽然有些讲究，其实做起来真的也不难。
配方：
1包奶油芝士（8 ounce），软化待用
3 大调羹粗糖
1/2 茶匙纯香草精华
1/8 茶匙纯薄荷精华
1包奶油（8 ounce），融化
12块薄荷味奥利奥（国内好像没有，可以用常规奥利奥替代）
（可选一些Magic Shell，其实就是可食用的巧克力碎屑等食品装饰品）
做法就不细数了，大家应该也看出来了，做棒冰无外乎就是搅拌均匀，最多也就是分层冷冻，没有太大的技术难度，真心是可以和孩子一起做的。
上面四种制作方式几乎已经涵盖了下面所有涉及的技术了，为了节约篇幅，后面只放照片和配方啦~~
第六款配方
完全看傻的
菠萝椰汁香草棒冰。。。
看到这个棒冰真是看傻，因为原文中的Cilantro其实就是中国人的香菜嘛。。。不过提供配方的博主说这个棒冰配方是从一种墨西哥饮料中得到的启发。好吧，那么大家可以脑补这种香草就是某种香草吧，如果不确定可以放薄荷。
配方太简单了，就是菠萝果肉、椰汁和某种香草打碎放棒冰模具，即可。
第七款配方
两种意想不到的
牛油果棒冰
希腊酸奶黑莓棒冰
说到黑莓，国内比较贵，又不新鲜，跟国外超市的价格差太远了。爸妈营个人还是建议买蓝莓或者小红莓替代。但是黑莓口感好，这个在国内没办法。
第七款配方
花生酱巧克力碎块棒冰
这款棒冰看起来很普通，可是真的是很好吃，因为爸妈营在朋友家吃过的！
花生刨冰你们喜欢吃伐啦？小朋友肯定无法抵挡！
配方表：
1/2 杯天然无糖花生酱
1 1/2 杯无糖巧克力牛奶
1 汤匙纯香草
2 汤匙有机生巧克力粉
1袋小的巧克力碎块（买现成的比较省力，但是爸妈营个人觉得自己砸巧克力也可以，反正自己吃嘛，颜值低一点可以接受）
2 汤匙融化的椰子油
配方中还有神奇的龙舌兰。。。但是估计国内较难找到
制作方式：
将除了巧克力碎块和椰子油之外的原料放在一起搅拌。
在快搅拌完成的时候缓慢加椰子油，主要是为了口感和凝固
把巧克力碎块放在棒冰模具底部，灌入完成搅拌的所有原料，就大功告成啦！
第八款配方：脆玉米片牛奶棒冰
中国孩子虽然没有没有早上用牛奶泡脆玉米片的情节，但是这两样美国常见的早餐食物是健康食品我们还是知道的。
用这俩做的棒冰，大家就放心大胆吃吧！
第九款配方：小红莓柠檬酸奶棒冰
要说貌美如花真的就是这根棒冰了。
但是国内很难买到新鲜的小红莓，可以考虑用草莓代替。
做法很多样，直接用柠檬味酸奶，或者是原味酸奶混柠檬汁都可以。
然后混入小红莓或者其他水果均可。
当然爸妈营觉得如果你用下面这样的摆盘拍个照，肯定无敌朋友圈，哈哈。
第十款配方：黑莓蜂蜜酸奶棒冰
看到这根棒冰，立刻想起美剧《真爱如血》True Blood
配方表：
2/3 杯水
2/3 杯糖
3-6 ounce的黑莓果肉（大约是3又1/2或3又3/4杯，别问我多大的杯子啊，爸妈营也不知道。。。没说）
1杯原味脱脂酸奶，最好是有机的
5 茶匙蜂蜜
1 汤匙新鲜柠檬汁
做法：
将2/3杯水和糖煮沸溶解，冷却1小时。
将黑莓搅拌成泥，不断滤去杂质比如籽，随后把所有的混合物搅拌。这根棒冰真的看上去很重口味。。。
第十一款配方：天然桃子香蕉奶油棒冰
看看名字都知道会很好吃吧？
配方：
5个熟桃子
2根熟香蕉
1杯水
1又1/2杯原味酸奶
2-4 汤匙蜂蜜
2 汤匙新鲜柠檬汁
这个制作方法就是四个字：搅拌，冷冻！
第十二款配方：奶油 Nutella 榛子酱棒冰
如果你不知道意大利 Nutella 榛子酱，那么费列罗你知道吧？这是一个厂的产品。在国外一般是被用来涂面包当早餐佐料的，国内也是有卖的。
爸妈营啰嗦一句，这个酱真的很好吃，口感细密，所以拿来做棒冰想来也是甚好的。。。
这个配方是非常傻瓜的。
1杯冷奶油
1/2杯牛奶
3 汤匙 Nutella
Over！
然后就是，搅拌！冷冻！吃！Over！
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