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介绍 外皮酥脆的金黄面包糠与软糯香甜的什锦土豆泥，多类蔬菜相融合，一款营养又简单的早餐小食开启你能量满满的崭新一天。 材料
步骤 1、准备所需原材料 2、去皮蒸熟后的土豆放进一个大碗中，用勺背压碎（可保留少许颗粒） 3、培根、时蔬切碎加入土豆泥中 4、加入盐、胡椒粉、色拉油调味 5、混合均匀 6、分成六等份 7、粘少许面粉按压成1.5cm厚的圆饼状 8、裹满蛋液 9、粘取面包屑 10、抖掉多余的面包屑，静置5分钟 11、平底锅用忠臣电陶炉小火加热，倒入色拉油约五成热，放入饼坯
12、煎至双面金黄色即可
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