今日主菜｜早餐，让燕麦唤醒你

燕麦营养价值很高，作为早餐又能够饱腹。对于想要节食的人来，燕麦能够补充营养控制食欲，与此同时，燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。

新的一天，让美好的燕麦美食来唤醒您吧：）

牛奶鸡蛋燕麦

原料：牛奶、燕麦、鸡蛋

做法

1. 鸡蛋均匀打散备用；

2. 牛奶在锅中煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖；

3. 最后加入燕麦片焖1分钟即可（即食麦片焖1分钟，生麦片煮3分钟）。

水果燕麦粥

原料：燕麦、牛奶、奇异果、草莓、香蕉

做法

1. 奇异果半个切丁或片，草莓去蒂切成丁或片，香蕉切片；

2. 燕麦放进碗里，倒上牛奶。微波炉两分钟即可。

燕麦片早餐饼

原料：桂格燕麦片、鸡蛋、面粉、牛奶、卷心菜

做法

1. 卷心菜擦细丝，撒少许盐抓匀，腌约15分钟，然后挤掉水分备用，鸡蛋打成蛋液，然后加牛奶搅拌匀；

2. 将面粉倒入蛋糊中搅拌成略稀，用筷子挑起有流动感的面糊，并根据口味加少许盐，将桂格燕麦片倒入拌匀，把卷心菜丝拌入蛋糊中；

3. 平底锅抹少许油，油温后倒入蛋液，当底下的蛋液凝固、金黄后，将蛋饼翻过把另外一面煎熟即可。

燕麦脆皮香蕉

原料：香蕉、燕麦、鸡蛋、玉米淀粉

做法

1. 香蕉切块，放入蛋液中，裹了蛋液，裹玉米淀粉，再裹满燕麦片；

2. 炸至淡黄色，捞起，放凉；

3. 可以配原味炼乳，香甜酥脆。

苹果蔓越梅烤燕麦

原料：燕麦、苹果、蔓越梅、黑加仑、蜂蜜、椰粉、牛奶

做法

1. 燕麦倒入搅拌盆，倒入蔓越梅、黑加仑，加牛奶、蜂蜜，搅拌,加入切好的苹果粒；

2. 倒入烤盘，用勺子压平，撒椰粉；

3. 入预热好的烤箱25分钟，10分钟时取出表层刷蜂蜜继续烤。

奶香燕麦南瓜派

原料：南瓜、燕麦、鸡蛋、奶粉或牛奶、杏仁

做法

1. 将南瓜切块，入蒸锅蒸熟，将熟透的南瓜肉用勺子刮下来，放入盆中，鸡蛋打发，加入南瓜中，并放入适量奶粉，搅拌均匀；

2. 燕麦片煮熟，将燕麦片铺入烤盘打底，倒入已经搅拌好的南瓜泥；

3. 烤箱200度预热5min，后放入烤盘烤制15min，取出烤盘，在表面放上杏仁等装饰物，再放入烤箱，200度烤制5min。

燕麦鸡蛋饼卷生菜

原料：低筋面粉、燕麦片、鸡蛋、牛奶、胡椒粉、盐、番茄酱

做法

1. 面糊制作—面粉加入鸡蛋牛奶，胡椒粉，盐，燕麦片，调匀，密封放入冰箱密封第二天用；

2. 第二天起来，锅烧热，加少许油，倒入面糊，转一下平底锅，煎一会；

3. 洗生菜，然后沥干，面饼翻面，煎一会，出锅。