鸡蛋索饼的做法

鸡蛋索饼的做法详细介绍

更新于：2015-3-29 07:31:34

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分类标签：美容菜谱补虚养身食谱气血双补食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 煮
食材明细
小麦面粉100克	鸡蛋清350克
羊肉(瘦)250克
豆豉500克

鸡蛋索饼的做法详细步骤

1.羊肉洗净，切碎；
2.羊肉加水，煮羹；
3.以蛋清和面粉制成索饼；
4.豆豉剁碎，加水，制成豉汁；
5.索饼放入豉汁内内煮熟；
6.加入羊肉羹，调味。

鸡蛋索饼的做法小贴士

健康提示：
益气，养血，补虚。适用于虚损赢弱、腰膝酸软等症。长期服食可使皮肤、毛发光泽。
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。