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贾母，古典名著《红楼梦》中贾府里的“老祖宗”。金陵世勋史侯之女，荣国公贾代善之妻，贾赦、贾政、贾敏之母。出身“阿房宫，三百里，住不下金陵一个史”的世家大族，嫁的是“贾不假，白玉为堂金作马”的豪门贵胄，地位尊崇，儿孙满堂。贾母享耄耋之寿，这在200多年前无疑是难得的高龄了。贾母到底是怎样养生的呢？
饮食清淡注意节食。翻看《红楼梦》，大家可以发现她养生有法。贾母的养生之道，在和刘姥姥拉家常时，全部抖了出来。她说：“我老了……不过嚼得动的吃两口，睡一觉，闷了时和这些孙子孙女儿玩笑会子就完了。”这叫做顺其自然，怎么舒服怎么过，快快活活打发每一天。 贾母饮食比较讲究，避免吃油腻食物；如送螃蟹馅儿的饺子给她吃，她说：“这会子油腻腻的，谁吃这个。”元宵夜宴，她肚子饿了，凤姐说：“有预备的鸭子肉粥。”她又说：“我吃清淡的吧。”最后选中了杏仁茶。贾母还喜欢吃煮烂的食物，老年人松牙缺齿，吃煮烂的食物能减轻胃部的负担，有利于消化吸收。 贾府佳肴美味经岁不断。然而，美食当前，贾母不贪吃，只是“浅尝辄止”。油腻重和烟熏的食品，她碰也不碰。而对于自家园子里种的瓜果蔬菜和刘姥姥从乡下带来的瓜菜，她却特别喜欢。这种常带三分饥和喜食瓜果蔬菜的饮食习惯，实为健身之本，也被现代保健科学所肯定。 调节孤独享天伦之乐。《红楼梦》中，人称“老祖宗”的贾母的养生诀窍是“寿从乐中来”。老人十分重视天伦之乐，爱热闹，看戏喜欢看生动的《西游记》，平时喜欢同孙子、孙女们在一起，这样没有孤独感。 人老了，性格一般会变得孤僻，爱静守独处，但是贾母却没有，她爱往孙儿辈里钻。干什么？找乐子。这样，她的精神得以调节，心理得以平衡，不至于闷出病来。 心态平和不纠结俗事。贾母无论是对下人还是对刘姥姥那样的穷亲戚，都是和颜悦色，说说笑笑，很少有动肝火的时候。宝玉被贾政打了，她很气恼，训斥了贾政，又佯说要走。但是事情过去了，也就淡忘了。古人说：“百病生于气也。”又说：“修性以保神，安心以全身。”这是养生的最高境界。 贾母是贾府的“老祖宗”，但她不抓权，不惟我独尊。贾府的巨细诸事，她一概放手让凤丫头去掌管，自己落得无事一身轻。这叫淡泊。 贾母能够长寿，其养生之法可归纳为：注意饮食，养心养性，不纠结俗事。（刘昌春） |
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