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灰塑，也称灰批，是一种独特的建筑装饰工艺。材料以石灰为主，主要依附于建筑物墙壁上沿及屋脊之上，兴盛于明清时期，曾在广东、福建的民间建筑中十分流行。
闽、粤两地的灰塑，工艺基本相同，风格却是迥然相异的。广东的灰塑艳丽丰满，福建的灰塑淡雅疏朗，二者各擅胜场，难分优劣。
受材质的限制，灰塑的保存有一定的期限，现如今，在广东的陈家祠等处，还可以看到较为完整的灰塑装饰，而在福建境内，已经很难寻觅到完好无损的灰塑装饰了。以下灰塑同样拍摄于福州及其周边地区传统建筑中，虽然在数量和保存状况上都已经江河日下，风采不复，但也依然可以窥一斑而见全豹，就让有心人从残缺中去想象当年的雅致吧。
鉴于灰塑工艺的独特性，某人极想尝试着介绍灰塑工艺的一些主要工序和流程，或许是自不量力，但愿望总归是美好的。
这是拍摄于福州近郊前屿村的一个灰塑小件，位于大门一侧的墙壁之上。墙面已被主人抹了一层泥灰，之所以还保留着这件破损的灰塑，大概因为这是避邪物的缘故吧。
破损也有破损的好处，从裸露出来的竹片（原是狮子口含着的宝剑）、圆铁片（原是照妖镜）、铜丝、草根、纸屑等物，可以让我们更加形象地窥见到灰塑工艺的一些奥妙：
一、备料
灰塑的原料叫做团灰或白灰，其实就是没有发过水的生石灰。制作灰塑要求选用幼滑、细腻的生石灰，以便于加工。选定石灰以后要加水调制成灰膏，要求一次性加到位，否则将影响到灰膏的黏稠度。
在调制好的灰膏中还要分别加入草根和玉扣纸，制成“草筋灰”和“纸筋灰”。前者质地较粗硬，用来做基底；后者较细腻，覆于表面以便精雕细刻。草根与玉扣纸的比例，全凭工匠手感，分量不同，其后的质量也将大相径庭。
灰膏在使用前要经过45天左右的密封保存，使其熟化。密封之前还要加入糯米粉和糖。糯米粉可以增加灰膏的粘性，糖则是用于吸水，控制干燥时间。
灰膏熟化之后，便可以用来制作灰塑了。
二、制模
按照构思，灰塑艺人用钢筋、铜线等材料塑造出最初的模型。越成熟的艺人，其所扎的模型越是简单，有时不过是三维上的几根线条而已。
三、批底
即塑造粗胚。灰塑艺人使用灰匙将经封存取出后的草根灰填充在扎好的模型里，压实；隔两天后，再补第二层，压实。以此类推，以每层3厘米的厚度往外扩展。每填充一层就要根据空气湿度等待一定的时间，让灰膏晾干缩紧，这样一层层压上去，才不会因为收缩不均匀而破裂。在这个过程里，灰塑的形象和姿态将得到不断的修订、调整和完善。
四、定型
即精修环节。主要是使用纸筋灰对细节部分进行塑造刻画。在这道工序中，对灰塑艺人的手法要求极高，纸筋灰的厚度一般要保持在5毫米左右，最多不能超过1厘米。灰匙的运用技巧极为讲究，厚薄深浅需要一匙到位，增增补补的返工将会增加灰塑的硬伤。
五、上色
一部分颜料掺和在纸筋灰里，成为灰塑的主体颜色。另一部分颜料则单独使用，待灰塑干到七成左右动笔，这样可以让颜料借助石灰硬化的过程，牢牢地附着在灰塑的表面。传统灰塑使用的是矿物颜料，能够长时间保持色泽鲜艳。
上色完毕，整件灰塑作品也就大功告成了。
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