【美式热比司吉】

用料

低筋面粉	180g
泡打粉	1小匙
砂糖	1小匙
盐	2小撮
帕玛森芝士粉	1大匙
鸡蛋	1个
牛奶	80ml
炼乳	1大匙

美式热比司吉（无油脂）的做法

1. 粉类称量好放入碗中

2. 混合均匀

3. 将粉类过筛

4. 鸡蛋，牛奶，炼乳混合均匀

5. 倒入粉中用刮刀切拌

6. 均匀至无粉状即可，不要过度搅拌

7. 直接用刮刀铲起一坨面，放在铺好烘焙纸的烤盘上，微微整整型近似椭圆或圆形即可~粗犷就行啦！（如果面糊过干呈面团状就就用司康模切成一个个圆形！~）

8. 190度预热好的烤箱中，190度上下火烤20分钟，表面上色均匀后请盖上锡纸

9. 取出趁热吃！！！！或剖开夹肉饼蛋饼芝士炸鸡随你便！！！！冷了用烤箱翻热一下~~~