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玉米酱番茄羹的做法

 侗乡人1961 2015-07-22

玉米酱番茄羹的做法详细介绍

玉米酱番茄羹的菜谱图片
更新于:2015-4-24 15:39:09
分享玉米酱番茄羹的做法,让更多人知道
分类标签:便秘食谱美容菜谱
菜品口味主要工艺
食材明细
番茄500克玉米(鲜)500克
奶油30克 
2克味精1克
淀粉(玉米)10克香菜3克

玉米酱番茄羹的做法详细步骤

1. 番茄洗净,去皮切丁;
2. 香菜洗净切末备用;
3. 坐锅点火,加入适量冷水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下;
4. 再倒入番茄丁,续烧至沸;
5. 改小火,将奶油徐徐下入锅中,调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡;
6. 起锅盛入汤碗中,撒上香菜即成。

玉米酱番茄羹的做法小贴士

食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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